500g Leber püriert (Rind, Huhn, Kalb, Pute - kein Schwein),
500g Flocken (Hafer, Maisgries oder andere) kann auch teilweise durch Mehl ersetzt werden,
3 Eier (auch mit Schale)
Nach Geschmack: Petersilie, Schnittlauch, Pansenmehl, Knoblauch, geriebener Käse, geriebene Karotten, sonstige Kräuter...

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
Auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech streichen und backen: ca.30 Minuten bei 200 Grad.